Рулет из лаваша

Приготовление

1. Ингредиенты

   • сливочного масла — 100 г
   • чеснока — 1 зубчик
   • любой зелени — 70 г
   • красного сладкого перца — 1 стручок
   • творога — 200 г
   • тертого сыра — 100 г
   • тонкого лаваша — 2 листа
   • соль, молотый черный перец — по вкусу

   Сливочное масло распустить. Чеснок пропустить через пресс, зелень порубить, сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Творог протереть через сито и перемешать с маслом, всеми подготовленными ингредиентами и тертым сыром. Посолить и поперчить. Получившуюся начинку распределить по листам лаваша и свернуть их рулетами. Завернуть в пленку и убрать в холод на 2 ч.

   Перед подачей рулет из лаваша нарежьте ровными кусочками.