Тыква на гриле

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 800 г тыквы
   • 1 ст. л. лимонного сока
   • 2-3 ст. л.  белого сухого вина
   • 1 ст. л. меда
   • 400 г помидоров черри
   • 2 ст. л. оливкового масла
   • молотый черный перец, соль по вкусу

   Тыкву очистить, мякоть нарезать кубиками. В миску влить лимонный сок, вино, добавить мед, посолить и поперчить. Перемешать. В маринад положить тыкву и оставить на 30 мин. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Кусочки тыквы вынуть из маринада, нанизать на шампуры вперемежку с помидорами. Сбрызнуть маслом и обжарить на гриле в течение 5-7 мин.