Основная суть GOLO-диеты заключается в том, что без особых ограничений питании она позволяет достаточно эффективно сбрасывать лишний вес. Это в буквальном смысле «ешь и худей». Даже в названии диеты зашифровано соответствующее послание «Go Lose Weight. Go Look Great. Go Love Life» — «Теряй вес. Выгляди великолепно. Люби жизнь».
Принципы диеты
Главными принципами диеты является наличие
- Белки: красное мясо, птица, яйца, молочные продукты, морепродукты, рыба.
- Жиры: растительные масла первого отжима, рыба.
- Углеводы: цельные злаки, фрукты, крахмалистые овощи, бобы.
- Овощи — клетчатка.
Например, на обед можно из списка продуктов выбрать куриную грудку с бобами и салатом из овощей с добавлением оливкового масла — все четыре группы разрешенных продуктов в меню учтены.
Согласно списку, на завтрак можно выбрать творог с фруктами или цельнозерновую кашу или сделать бутерброд из цельнозернового хлеба с семгой, авокадо и яйцом.
На ужин можно приготовить салат из свежих овощей с растительным маслом и рыбу с запеченным в духовке картофелем.
Плюсы и ограничения
GOLO-диета — отличный вариант здорового питания, в котором предусмотрено и разнообразие, и наличие полезных для организма витаминов и микроэлементов, и правильное сочетание жиров, белков, углеводов и клетчатки.
Безусловно, GOLO-диета предусматривает и список ограничений — продукты, которые нельзя употреблять, так как они ведут к набору веса. В этот список входят:
- Быстрые углеводы, к которым относятся выпечка, белый хлеб, шлифованный рис, макаронные изделия.
- Продукты, в которых в большом количестве содержится сахар: газированные напитки, сладости, соусы, энергетики и т.д.
- Колбасные изделия: все виды колбас, сосисок, сюда же можно отнести переработанное мясо (буженину, окорок и прочее) — эти продукты в большом количестве содержат различные искусственные добавки, соль, специи.
- Жирные молочные продукты — сливочное масло, сыр, мороженое.
- Заменители сахара.
Что еще нужно знать
Обязательным условием для соблюдения диеты является измерение уровня сахара в крови, так как скачков инсулина при соблюдении правил питания быть не должно. Иначе вместо потери веса возникнет набор.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, скачков инсулина и связанного с ним переедания, изобретатели диеты предлагают не заниматься «самолечением», а худеть под их контролем — купить подписку на диету, в стоимость которой входит специальная добавка (БАД), которая исключит все возможные огрехи в питании.
Резюмируя все вышесказанное, можно сделать вывод, что ничего нового GOLO-диета в принципе не предлагает —
Единственный минус этой диеты — уже заложенные в ней возможные скачки инсулина. Чтобы их избежать, гораздо правильнее придерживаться принципов дробного питания: уменьшить количество порций, но сделать больше приемов пищи (пять-шесть). Такой вариант питания точно убережет от скачков инсулина и голодания и поможет не только сбросить вес, но и наладить работу пищеварения.
