Гамбургеры

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 10 булочек для гамбургеров
   • 600 г корейки
   • по 1 ч. л. паприки, зиры, перца, сахара
   • 300 мл сидра
   • 150 г кетчупа.

   Для салата:

   • 0,5 коч. капусты
   • 2 моркови
   • 50 г майонеза
   • 1 ст. л. горчицы
   • 1 яблоко
   • 100 г сыра Чеддер
   • щепотка сахара

   Приготовление:

   Свинину натереть солью, сахаром, перцем и специями. Положить в форму для запекания. Влить сидр и запекать 2 ч в духовке при 150 ⁰С. 

   Время от времени переворачивать мясо и подливать сидр, если потребуется. Готовое мясо разобрать на волокна, смешать с кетчупом или соусом барбекю.

   Для салата морковь очистить и натереть на средней терке. Нашинковать капусту. Яблоко и сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, горчицу и сахар. Хорошо перемешать. 

   Булочки разрезать вдоль, обжарить на гриле. Положить на булочки свинину и салат. Сразу же подавать. Очень вкусно!

   • 
     Вся правда о фастфуде