Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Рыбные шарики с картофелем

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
335
на 100 грккал
55
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Хлеб замочить в воде, отжать. Картофель вымыть, сварить до готовности в кожуре. Воду слить, дать картофелю немного остыть, очистить его и пюрировать блендером.

  2. Семгу вымыть, удалить все косточки, филе нарезать мелкими кубиками. Соединить картофель, семгу, 1 яйцо, хлеб, посолить.

  3. Из полученной массы скатать небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха. Обвалять их в муке, обмакнуть со всех сторон в оставшемся яйце и запанировать в сухарях. Разогреть на сковороде растительное масло и жарить шарики при постоянном помешивании до золотистой корочки.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен