Оригинальная закуска из кабачков
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Грибы нарезать ломтиками, а помидоры — кружочками. Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить в 1 стол. ложке растительного масла.
-
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, морковь натереть, зелень нарубить. Лук с чесноком обжарить на масле, добавить морковь и грибы, жарить 10 мин.
-
форму выложить кабачки, помидоры и грибную начинку, смазывая каждый слой майонезом, посыпая солью и перцем. Убрать в холодильник на 30 мин.