Куриные котлеты в картофельной панировке
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить, вымыть и нарезать. Филе нарезать кубиками и пропустить через мясорубку вместе с подготовленными овощами.
-
Оставшийся картофель очистить и натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и нарубить. Зелень с яйцом добавить в фарш, посолить и поперчить.
-
Слепить котлеты, обвалять в муке, затем в тертом картофеле. Разогреть на сковороде растительное масло и жарить по 5 мин с каждой стороны.