Name: Маффины с шоколадом
Cook time: 3 h 1 min 30 s
Yield: 4 portions
Ingredients: слива; мука пшеничная; шоколад; кофе растворимый; сахар; яйцо

Маффины с шоколадом

порций

430

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

мука пшеничная

80 г
слива

80 г
сахар

80 г
шоколад

150 г
яйцо

2

шоколад

125 г
слива

100 г
кофе растворимый

1 ст.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Шоколад растопить на водяной бане, положить сливочное масло и перемешать. Снять с огня, добавить сахар, взбитые яйца. Постепенно всыпать муку и вымесить гладкое эластичное тесто.
Приготовить глазурь. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане, снять с огня, добавить сливки и растворимый кофе.
Разогреть духовку до 180°. Разложить тесто по небольшим силиконовым формам. Выпекать маффины 23—25 мин. Пока они еще горячие, смазать глазурью и подать на стол.