Гамбургер с сулугуни

Приготовление

1. Лук нарезать и обжарить. Рубленое мясо, лук, яйцо, соль соединить и хорошо перемешать. Помидоры нарезать кружочками, сыр —пластинами. Из фарша сформовать плоские котлеты и обжаривать их на растительном масле до золотистого цвета.

2. Булочки разрезать пополам. На одну половину выложить котлету, положить кружочек помидора, лист салата и пластину сыра. Накрыть другой частью булочки. Подать горячими.