Соленые вешенки
Можно посыпать укропом
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Грибы вымыть, очистить, отрезать ножки. Шляпки залить водой, довести до кипения, варить 10 мин, откинуть на дуршлаг. Грибы разложить по предварительно простерилизованным банкам.
-
Воду (1 л), соль, специи соединить и довести до кипения, варить 3 мин, в конце влить уксус. Грибы залить горячим рассолом и закрыть пергаментной бумагой, перевязать шпагатом. Хранить в холодильнике.