Пшенично-полбяной хлеб на закваске Левито Мадре

Ароматный. Хрустящий. Вкуснейший. Рецепт на 1 хорошую булку хлеба. В ингредиентах мука 40 гр - это полбяная. Можно гречневую, рисовую, кукурузную, овсяную. Когда меняете муку, меняется вкус и ароматика хлеба. В ингредиентах семена подсолнечника, у меня обычно смесь: семена льна, кунжута, подсолнечника и тыквенные.

300

мин