Источник здесь и далее: ShutterStock

Чабрец, полезные свойства которого признаны не только народной, но и официальной медициной, используется людьми уже сотни лет, а еще он широко применяется в косметологии (как в составе покупных продуктов, так и в домашних средствах) и кулинарии, где известен как тимьян. Почему он так популярен и чем примечателен? Разбираемся вместе.

Польза травы для организма

Чабрец отличается весьма богатым составом витаминов и микроэлементов: содержит витамины группы В, а также А и С, медь, кальций, магний, калий, железо, марганец, селен, барий, цинк и полезные пищевые волокна (клетчатку).

Вот за какие свойства чабрец ценят медики:

  • обезболивающее;
  • антибактериальное и антисептическое;
  • антиоксидантное;
  • общеукрепляющее;
  • противовоспалительное. 

Благодаря отхаркивающим и противовоспалительным свойствам чабрец особенно часто используется для лечения кашля. Он положительно влияет на органы дыхания и слизистую оболочку горла, устраняя даже «кашель курильщика».

Применяется продукт для лечения многих болезней желудочно-кишечного тракта, таких как:

  • дисбактериоз кишечника;
  • нарушения в желудочном пищеварении;
  • наличие паразитов в органах ЖКТ.

Еще чабрец способен устранить нарушения клеточного метаболизма и кровообращения, а также положительно повлиять на нервную систему, убрав:

  • бессонницу;
  • хроническую усталость;
  • симптомы депрессии;
  • раздражительность;
  • головные боли;
  • повышенную утомляемость.

Чем еще полезен чабрец? Благодаря сильным противовоспалительным свойствам чабрец помогает человеку вылечить:

  • цистит;
  • нефриты;
  • язвы, ссадины и другие повреждения на кожных покровах;
  • стоматит и другие воспаления в полости рта;
  • кашель, бронхит и боли в горле;
  • ревматизм (настой используется для ванн).

Что касается кулинарии, то тимьян и здесь отличается не только интересным вкусом, но и ощутимой пользой. Например, он увеличивает аппетит, способствует более легкому перевариванию и усвоению тяжелых мясных продуктов, предотвращает и нейтрализует неприятный запах изо рта (например, после употребления чеснока).

Чабрец: полезные свойства для женщин и противопоказания

Польза этого лекарственного растения для женского здоровья очень велика. Так, если употреблять настой чабреца каждый день за полчаса до приема пищи, предменструальный синдром будет протекать намного легче, а боли во время менструации будут слабее. 

В отличие от приправы, чай с чабрецом снижает и притупляет чувство голода, однако он по-прежнему способствует улучшению пищеварения. Его советуют всем женщинам, которые заботятся о своей фигуре и хотят сбросить лишний вес

Незаменим тимьян и для наружного применения. Так, настой часто используется для спринцеваний при воспалениях мочеполовой системы. Для того чтобы приготовить лекарственный состав, 1 чайную ложку сушеной травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и затем проводят спринцевание.

Для улучшения результатов в процессе терапии также рекомендуется пить чай с добавлением целебного продукта. Спринцевания также рекомендуется время от времени проводить в целях профилактики для поддержания гигиены микрофлоры влагалища. Но каждый день делать этого не стоит: слишком частое применение может нарушить нормальное функционирование слизистой влагалища и вызвать зуд и сухость. 

А вот женщинам, находящимся в ожидании ребенка, пить травяной настой нельзя: он может вызвать тонус матки, негативно повлиять на плод и даже стать причиной некоторых врожденных патологий. Излишнее потребление может также спровоцировать преждевременные роды или выкидыш. 

Чабрец: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Особенно актуально регулярное употребление травяного чая для курильщиков и всех тех, кто имеет проблемы с дыхательной системой (хронический бронхит и другие заболевания). Стандартный настой (1 столовая ложка сушеной травы на 1 стакан кипятка) принимают по несколько ложек перед каждым приемом пищи, чтобы очистить легкие и бронхи, а также уменьшить тягу к курению и помочь нервной системе восстановиться.

Естественно, как и в случае с женским организмом, травяной чай помогает мужчинам излечиться и избавиться от воспалений мочеполовой системы. При простатите и другие заболеваниях рекомендуется принимать ванну с отваром этого растения. Для приготовления отвара берут:

  • 1 ст. л. чабреца;
  • 1 ст. л. чистотела;
  • 1 ст. л. череды;
  • 1 ст. л. лопуха;
  • 2 л воды.

Ингредиенты заваривают кипятком и ставят на огонь на 10 минут. После этого снимают, процеживают и добавляют получившийся отвар в ванну. 

Тем не менее, у чабреца и для мужчин, и для женщин существуют определенные противопоказания. К ним относят:

  • некоторые заболевания сердца (аритмия, сердечная недостаточность);
  • повышенная кислотность желудка;
  • гастрит;
  • язва желудка и других органов желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания щитовидной железы;
  • период беременности и лактации;
  • непереносимость этого растительного компонента. 

Кроме того, необходимо помнить, что отвар чабреца нельзя употреблять более двух недель подряд, иначе может возникнуть аллергическая реакция или даже отравление.

Сбор, высушивание и хранение продукта

Высушенное и готовое к употреблению растение можно найти практически в любой аптеке как в чистом виде, так и в составе готовых сборов (например, успокоительного, против кашля и других). Однако чабрец широко распространен по всей территории Евразии, и в особенности по территории России и странам СНГ, так что при желании его можно собрать и высушить самостоятельно.  Для этого важно придерживаться некоторых рекомендаций:

  • для лекарственных целей сбор растения осуществляется с середины мая по конец сентября, в период цветения;
  • для использования в кулинарии тимьян собирают до цветения (примерно в начале мая);
  • для сбора используют хорошо заточенный острый нож или садовые ножницы;
  • нельзя отламывать ветки или вырывать кустарник из земли, так как это может привести к гибели всего растения;
  • с одного куста не рекомендуется срезать более 40% побегов, чтобы растение продолжало размножаться;
  • собираемые стебли не должны быть слишком жесткими.

Собранные стебли требуется грамотно высушить. Если у тебя нет специальной электрической сушилки, проще всего сделать это естественным путем. Стебли выкладываются на лист газеты или пергаментной бумаги и оставляются в теплом помещении на период от 1 до 5 дней. Температура окружающей среды не должна превышать 35 градусов, а на растение не должны попадать прямые лучи солнца. Для лучшей просушки «урожай» требуется переворачивать время от времени. Чтобы стебли не покрылись пылью и не были повреждены насекомыми, их рекомендуется накрыть слоем марли. 

Просушенная трава хранится в герметичной керамической или жестяной емкости с крышкой. Для хранения можно также использовать холщовые мешочки или картонные коробки. Хранить продукт нужно в сухом затемненном месте вдали от тепла и влаги. 

Применение растения для лечебного чая: популярные рецепты

Напиток от кашля

Тебе понадобится:

  • 2 ст. л. горного чабреца;
  • 1 ст. л. душицы;
  • 1 ст. л. мяты;
  • 400 мл кипятка;
  • мед по вкусу.

Для приготовления нужно измельчить и смешать все травы вместе в термосе, залить кипятком и дать настояться в течение нескольких часов. После этого добавь мед в нужном количестве и пей получившийся напиток в течение дня небольшими порциями.

Витаминный напиток

Тебе понадобится:

  • 1 ст. л. крымского чабреца;
  • 1 ст. л. зверобоя;
  • горсть плодов шиповника;
  • 1 л кипятка;
  • немного листьев брусники, малины и смородины (если есть).

Плоды шиповника тщательно промываются и разрезаются пополам. Все травы измельчаются и смешиваются. Ингредиенты отправляют в термос и заваривают кипятком. Через час настой можно подсластить медом, малиновым варением или сахаром и пить. 

Тонизирующий чай

Тебе понадобится:

  • 1 ч. л. лимонного тимьяна;
  • 1 ч. л. мяты;
  • 1 ч. л. засушенных листьев облепихи;
  • горсть плодов облепихи;
  • 400 мл кипятка.

Ягоды облепихи тщательно промой и закинь в термос. Туда же отправь остальные измельченные компоненты. Залей все кипятком и подожди полчаса. Добавь немного меда по вкусу и наслаждайся напитком. 

Использование в косметологии

Чабрец, пользу и вред которого мы рассмотрели больше с акцентом на медицину, широко распространен и при наружном применении в качестве эффективного домашнего косметического средства. 

Заживляющие и подсушивающие свойства этого продукта особенно актуальны для жирной кожи, при этом применяют его и для лица, и для волосистой части головы. Тимьян способен:

  • выровнять цвет лица;
  • устранить жирный блеск;
  • стать профилактической мерой против угревой сыпи;
  • устранить воспаления;
  • убрать пигментные пятна;
  • избавить от перхоти и себореи;
  • не допустить появления вшей и других паразитов.

Для проблем жирной кожи советуют использовать особый косметический лосьон: возьми по 1 чайной ложке чабреца, ромашки, крапивы и шалфея. Залей все компоненты 1 стаканом кипятка, подожди, пока отвар остынет до комнатной температуры, процеди и обильно протирай лицо получившимся составом несколько раз в течение дня. Лосьон хранится в холодильнике 24 часа.

Актуален этот продукт и для проблемной кожи. Например, эфирное масло тимьяна (на фото выше) эффективно борется с угревой сыпью: достаточно добавить всего несколько капель ароматной выжимки в привычный ночной и дневной крем и пользоваться средством как обычно. 

Против отеков, расширенных пор и сосудов широко распространены компрессы из настоя чабреца. Достаточно растворить 1 столовую ложку сушеного продукта в 1 стакане кипятка, дать остыть до комнатной температуры и процедить, а затем смочить в полученном составе тряпичную салфетку и приложить к проблемному участку кожи. 

Используют тимьян и для волос: эфирную выжимку в количестве нескольких капель эффективно добавлять в репейное или другое косметическое масло. А для устранения перхоти рекомендуется после каждого мытья ополаскивать локоны травяным настоем.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен