Все очень просто. Чтобы не состариться раньше времени, нужно не есть жареное и ограничить сладости.

Если регулярно резко повышается уровень глюкозы в крови, то белки при взаимодействии с ней окисляются — «засахариваются». Как следствие, постепенно разрушаются ткани, быстрее стареет кожа.

Помимо этого, каждый день ешь белки, овощи и фрукты. При недостатке белков кожа теряет тонус. А овощи и фрукты — это источник антиоксидантов, защищающих нас от воздействия свободных радикалов.

Американские врачи рекомендуют съедать в день 7–11 порций овощей и фруктов. Каждая — 150 г, то есть почти 1,5 кг в день. Это в идеале, но нужно стремиться есть хотя бы 500–700 г. Овощи лучше есть сырыми: так в них сохраняется больше антиоксидантов. Можно готовить их на пару или тушить.

Среди продуктов есть лидеры по содержанию антиоксидантов

ТОП-5 продуктов против старения

1. Цветная капуста. Содержит сульфорафон — соединение, обладающее противораковым и антибактериальным эффектом. Это вещество также необходимо для восстановления генов. Лучше всего готовить цветную капусту на пару.

2. Ежевика — чемпион по содержанию мощного антиоксиданта антоциана.

3. Яблоки богаты клетчаткой, полезной для микрофлоры кишечника. А здоровая микрофлора — это крепкий иммунитет и упругая кожа.

4. Рыба содержит жирные кислоты омега-3 — важный компонент клеточных мембран. В том числе и кожи.

5. Свекла — настоящий суперфуд. Она усиливает моторику кишечника и работу печени, обладает антиоксидантной активностью. Свеклу лучше есть сырой.

8 самых ценных продуктов для женщин
Как будто сама природа создала эти продукты для сохранения женского здоровья, молодости и красоты.

Как составить меню омолаживающей диеты?

На завтрак, например, съешь смузи из яблока и сельдерея, вареное яйцо с кусочком слабосоленой рыбы. На перекус — натуральный йогурт. На обед — овощной суп и куриную грудку. На полдник съешь фрукт, а на ужин — вкусные салаты по нашим рецептам.

Салат из свеклы с рыбой

Салат из цветной капусты

Эксперт: Михаил Гаврилов, к.м.н., автор методики снижения веса

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен