Некоторые считают, что в этих незамысловатых овощах нет ничего полезного — одна вода. Но это не так. Огурцы действительно на 90% состоят из воды. Но в них так же есть ценные витамины и минералы. Например, витамины С, А, группы В, а также кальций, калий, железо и магний. К тому же, огурцы, по сути — самый низкокалорийный продукт в природе. И поэтому огуречная диета — идеальная пища для тех, кто хочет похудеть.

Огуречная диета для похудения

Есть огурцы можно без ограничения: при минимуме калорий они дают хорошее чувство сытости. Как бонус — ты очистишь организм от всего лишнего и получишь немало полезных антиоксидантов. В том числе, и такие редкие, как галловая, кофейная, кумариновая и коричная кислоты. Они защищают наш организм от окислительных процессов, которые вызывают неправильное питание, вредные привычки и плохая экология. Но помни, что удаление кожицы вдвое снижает количество полезных антиоксидантов.

А что в меню огуречной диеты?

Если ты решительно настроена похудеть, устрой себе несколько разгрузочных дней на огуречной диете. За один день можно скинуть от 600 г до 1 кг. Есть одни огурцы не придется. В рацион, помимо овощей и зелени (выбирай любые, какие нравятся), нужно включить белки. Это поможет избежать потери мышечной массы и сделает диету сытнее.

Холодный огуречный суп

Рецепт холодного огуречного супа.

Как вариант: на один разгрузочный день тебе понадобится 1,5 кг огурцов (сочетай их с другими овощами) и 2 куриных яйца. Если не любишь яйца, замени их 200 г нежирного творога. Раздели порции на 5 равных частей и ешь в течение дня. Не бойся экспериментировать — готовь разнообразные овощные салаты и смузи.

К каждому приему пищи можно добавить кусочек ржаного хлеба. Перед сном выпей стакан кефира. За 5 дней такой разгрузки реально потерять до 3 кг. Но дольше на такой диете худеть не стоит. Иначе организм лишится важных питательных веществ.

Зеленый салат с огурцами

Рецепт приготовления легкого зеленого салата с огурцами на 4 порции.

Рекомендуем