Салат «Шахтерский»

Приготовление

1. Ингредиенты

   • Мясо (говядина или свинина) — 0,5 кг
   • Соленые огурцы — 0,5 кг
   • Лук — 300 г
   • Растительное масло — 1 ст. л.
   • Перец — по вкусу

   Нарезать соломкой мясо. В сковородку налить масло и выложить туда нарезанное мясо, потушить его, можно немного обжарить. Когда мясо будет готово выложить в миску.

   Огурцы тоже нарезать соломкой и обжарить в той же сковороде, где готовилось мясо. Как только огурцы будут готовы, выложить их в миску с мясом.

   Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить в масле на слабом огне. Все ингредиенты смешать в миске. Салат готов!