Lisa.ru
01.02.2019

Возьми на обед в офис: рецепт спагетти с беконом

Сытно, быстро и не надоело: порадуй близких дома, а себя — на работе!

Возьми на обед в офис: рецепт спагетти с беконом

Приготовление

  1. На 4 порции:

    • 400 г спагетти
    • 300 г савойской капусты
    • 1 зубчик чеснока
    • 120 г бекона
    • 30 г сливочного масла
    • 100 мл бульона
    • 250 мл сливок
    • щепотка мускатного ореха
    • 100 г брынзы
    • соль
    • молотый черный перец

    Приготовление:

    Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8 мин. Откинуть на дуршлаг.

    Савойскую капусту (все об этом необычном овоще читай по ссылке) нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и порубить. Бекон нарезать полосками. 

    В большой сковороде распустить сливочное масло и слегка подрумянить чеснок. Добавить бекон и жарить все вместе 7 мин. Подмешать савойскую капусту, влить бульон и, помешивая, тушить на маленьком огне под крышкой 10 мин.

    Добавить сливки и спагетти, поперчить, приправить мускатным орехом и тушить на маленьком огне 5 мин. Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.

    Что можно еще можно приготовить, чтобы взять с собой в офис? Смотри в нашем видео.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты