Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Спагетти с креветками и соусом из авокадо

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
380
на 100 грккал
40
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Для соуса авокадо вымыть, очистить, вырезать косточки, мякоть крупно нарезать. Лук очистить и порубить. Перец чили вымыть, удалить семена, мякоть нарезать.

  2. Помидор опустить на 30 с в кипящую воду, затем очистить от кожицы. Мякоть нарезать. Кинзу вымыть, несколько веточек отложить для украшения, остальную зелень порубить.

  3. Все подготовленные ингредиенты соуса поместить в чашу блендера, добавить оливковое масло, сок лимона, сахар и измельчить. Посолить и поперчить по вкусу.

  4. Креветки очистить. Перец чили порубить. В сковороде нагреть оливковое масло и жарить креветки 3 мин. Добавить перец чили и обжаривать еще 2 мин.

  5. В кипящей подсоленной воде отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Перемешать с жареными креветками с чили и прогреть все вместе.

  6. Спагетти разложить по порционным тарелкам, в каждую добавить получившийся соус и сразу подать на стол, украсив веточками кинзы.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен