Loading...
Lisa.ru

Спагетти со свеклой и брынзой

Lisa.ru
Loading...

4
порции
260
на 100 грккал
150
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Свеклу тщательно вымыть, залить водой, довести до кипения и варить на маленьком огне 2 ч. Охладить под проточной водой, очистить и нарезать ломтиками.

  2. Чеснок очистить и мелко порубить. Брынзу нарезать маленькими кубиками. Базилик вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, оборвать листики.

  3. Спагетти положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 7 мин. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей полностью стечь.

  4. На сковороде нагреть оливковое масло и слегка подрумянить нарезанный пластинами чеснок. Добавить ломтики свеклы и при помешивании держать на огне 3 мин.

  5. На сковороду к чесноку со свеклой положить отварные спагетти и перемешать. Поперчить, посолить по вкусу. Подогревать все вместе в течение 5 мин.

  6. Кедровые орешки подрумянить на сковороде без жира. Спагетти выложить на тарелку, посыпать брынзой, орешками, украсить листиками базилика и подать на стол.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен