Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Миш-маш

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
285
на 100 грккал
30
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Стручки сладкого перца заверните в фольгу и запеките в духовке. Снимите кожицу, мякоть нарежьте полосками. Лук нарежьте кубиками. Помидоры опустите на 30 с в кипящую воду, затем очистите. Мякоть нарежьте кубиками. Петрушку порубите.

  2. В сотейнике разогрейте масло и подрумяньте лук. Добавьте помидоры и тушите 5 мин. Выложите сладкий перец, перемешайте и тушите на маленьком огне 5 мин.

  3. Брынзу раскрошите, добавьте в сковороду вместе с петрушкой и перемешайте. Держите на огне 3 мин. Яйца слегка взбейте, добавьте соль, молотый перец, травы. Вылейте в сотейник и держите на огне, помешивая, пока масса не загустеет.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен