Name: Рулеты из куриной грудки
Cook time: 3 h 45 s
Yield: 4 portions
Ingredients: чеснок; помидор; перец; шпинат; куриное филе; слива; сметана; мука пшеничная; растительное масло; поваренная соль; бульон

Рулеты из куриной грудки

порций

344

на 100 грккал

мин

из 5 сложность

Нам понадобится

куриное филе

4 шт
шпинат

200 г
растительное масло

3 ст.л.
поваренная соль
перец
сметана

75 г
мука пшеничная

3 ст.л.
помидор

500 г
чеснок

2 зубчик
бульон

200 мл
слива

100 мл

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Шпинат обжарить. Отжать, нарубить. Куриную грудку разрезать, отбить, посолить, поперчить, смазать сметаной. Выложить на курицу шпинат. Скатать в рулеты, сколоть шпажками. Обвалять в муке. Духовку нагреть до 180°. Рулеты обжарить на сковороде до золотистой корочки. Выложить в форму и поставить в духовку на 8—10 мин.
Помидоры нарезать. Чеснок очистить, порубить и вместе с помидорами слегка обжарить. Влить бульон и варить 2 мин. Добавить сливки, довести до кипения и приправить. Готовое блюдо полить соусом.