Жареная говядина с бананами
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Лук очистить, нарезать и подрумянить в 1 стол. ложке масла. Посолить, добавить сливки, хрен и довести соус до кипения.
-
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать кусочками длиной ок. 5 см. Яйцо слегка взбить. Кусочки банана обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Разогреть 1 стол. ложку растительного масла и обжарить бананы со всех сторон до хрустящей корочки.
-
На второй сковороде разогреть оставшееся масло. Мясо вымыть, обсушить, слегка отбить и обжарить (по 3 мин с каждой стороны). Выложить на тарелки вместе с бананами и полить соусом.