Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Омлет с цукини (фото)

Вкуснейший вариант омлета — с цукини, мясом и сыром.

Омлет с цукини (фото)

На 2 порции:

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 100 мл
  • мука — 50 г
  • луковица — 1 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • цукини — 1 шт.
  • рубленая говядина — 100 г
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • томатная пасты — 1 ст. л.
  • сметана — 4 ст. л.
  • тертый сыр — 50 г
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца взбить венчиком с молоком и мукой. Приправить солью и перцем.
  2. Для начинки лук, морковь и цукини очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, цукини — соломкой.
  3. Мясо, помешивая вилкой, обжарить на 2 ст. л. растительного масла. Добавить овощи и жарить 5 мин. Влить 2 ст. л. воды, посолить, поперчить и тушить 10 мин. Дать остыть, подмешать томат, сметану и сыр.
  4. Оставшееся масло нагреть в двух сковородах. В каждую вылить половину яичной массы и обжарить омлеты.
  5. Омлеты начинить приготовленной начинкой и каждый сложить пополам. Можно посыпать зеленью.

Яичная диета: минус 2 кг за три дня

Правильный завтрак поможет сбросить 4−7 кг за месяц

Фото: Burda Media

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен