"Лодочки" из свежих огурцов с творожной начинкой
![](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/27/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2177242_3c4b7b4dac98100160b65b8d1.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Огурцы разрезать вдоль пополам. Осторожно вырезать мякоть так, чтобы получились «лодочки». Мякоть мелко нарезать.
-
Для начинки чеснок пропустить через пресс. Мякоть сладкого перца нарезать маленькими кубиками. Зелень мелко порубить.
-
Чеснок, перец и зелень смешать с огурцами, творогом, паприкой. Посолить и поперчить. Начинить «лодочки», украсить по желанию.