Loading...
Lisa.ru

Воздушные пышки со сметаной и кунжутом

Lisa.ru
Loading...

4
порции
495
на 100 грккал
105
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Капусту мелко нарезать. На сковороде разогреть топленое масло и тушить капусту до готовности, посолить, поперчить.

  2. Готовую капусту охладить, а затем измельчить блендером. В капустную массу добавить просеянную через сито муку, маргарин и сметану и замесить тесто.

  3. Рабочую поверхность посыпать мукой. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 2 см и вырезать из него стаканом лепешки.

  4. Противень смазать растительным маслом. Яйцо разбить в миску , слегка взбить. На противень выложить готовые пышки, смазать их яйцом и сверху посыпать кунжутом.

  5. Духовку разогреть до 180° и выпекать пышки в течение 40 мин до румяной корочки. Пышки подавать с пылу с жару со сметаной и свежезаваренным горячим чаем.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен