Салат с говядиной и свининой

Приготовление

1. Мясо нарезать полосками и обжарить по отдельности. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками.

2. Стебель сельдерея вымыть и нарезать кусочками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать. Кешью слегка обжарить на сухой сковороде, затем раскатать скалкой.

3. Приготовить соус. Чеснок очистить. Ананас нарезать небольшими кусочками. Чеснок, ананас, соль, перец, уксус соединить и измельчить с помощью блендера. Свинину, говядину, сельдерей, листья салата, орехи кешью соединить и перемешать.