Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Блинчики с овощами и колбасой

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
345
на 100 грккал
105
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Просеять муку. Соединить с молоком, яйцами, добавить соль, все хорошо перемешать, оставить на 30 мин.

  2. Помидоры и сладкий перец вымыть, из перца удалить семена. На овощах сделать надрезы крест-накрест, опустить помидоры и перец на 30 с в кипяток, снять кожицу.

  3. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Перец чили промыть, очистить от семян, мякоть острого перца измельчить.

  4. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Луковицу очистить и порубить мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле.

  5. Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к колбасе и луку. Готовить еще 2 мин на медленном огне. Положить на сковороду сладкий и острый перец, помидоры, консервированную кукурузу, посолить, перемешать и тушить 15 мин на медленном огне.

  6. На оставшемся растительном масле испечь порциями блинчики. На каждый блинчик выложить начинку, свернуть блинчики в трубочки и разложить их по тарелкам.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен