Грибы в сливочном соусе

Тонкий аромат грибов, тушенных в сливочном соусе, подарит вам настоящее наслаждение. Для блюда подойдут лесные грибы или шампиньоны. Последние менее ароматные, но такие же вкусные.

порций

100

на 100 грккал

мин

из 5 сложность

Нам понадобится

шампиньон

300 г
лук

10 г
шнитт-лук

1 пучок
шпинат

1 пучок
сливки

300 мл
чеснок

2 зубчик
растительное масло

2 ст.л.
томат-паста

1 ст.л.
паприка

1 ст.л.
маринованный лук

150 г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Подготовить все ингредиенты.
Грибы нарезать пластинами.
На сковороде разогреть немного растительного масла и жарить лук 2 минуты, добавить грибы. Готовить, помешивая, 10 минут.
Добавить томат-пасту, паприку, перемешать.
Влить сливки. Выложить маринованный лук. Тушить 7 минут.
Шнитт-лук измельчить. Грибы приправить солью и перцем по вкусу, выложить шнитт-лук. Тушить пару минут и снять с огня.

Фото: Stockfood.com