Химический состав
Польза
Противопоказания
Как хранить имбирь
Классический чай
С лимоном
С зеленым чаем
С мятой
С малиной
С корицей
Молочный чай
Яблочный
С апельсином
Освежающий
Химический состав
- Витамины А, Е, К
- Витамины групп В и С
- Железо
- Цинк
- Кальций
- Магний
- Калий
- Медь
- Селен
- Марганец
Польза
1. Улучшает пищеварение
Имбирь стимулирует деятельность поджелудочной железы, что положительно влияет на процесс пищеварения. Он также снижает аппетит и контролирует уровень сахара и холестерина в крови. Чтобы предотвратить вздутие живота, выпивай чашку горячего имбирного чая перед едой.
2. Регулирует уровень стресса
Кортизол — гормон, вызывающий стресс, — одна из основных причин возникновения жира в области живота. Имбирь известен своими антиоксидантными свойствами, которые уменьшают уровень стресса и предотвращают вредное воздействие свободных радикалов. В корне имбиря содержится много антиоксидантов, которые предотвращают накопление токсинов и уменьшают внутренние воспаления, которые часто являются причинами увеличения веса.
3. Повышает выносливость
Напиток не только повышает выносливость мышц и улучшает физическую форму, но также способствует сжиганию жира во время тренировок.
-
Не пропустите
4. Укрепляет иммунитет
В 100 граммах продукта содержится около 5 мг витамина С, который участвует во многих процессах обмена веществ в организме, за счет чего укрепляются стенки сосудов и улучшается общий иммунитет тела. Также он положительно влияет на кожу, волосы и ногти.
5. Продлевает красоту и молодость кожи
За это отвечает витамин А — сильный антиоксидант. Он стимулирует рост волос, костной ткани, ногтей, а также широко используется в косметологии для лечения воспалений на коже.
6. Улучшает состояние костей и суставов
Витамин К укрепляет кости, суставы, хрящи от разрушений и воспалений. Он помогает выводить молочную кислоту, что может помочь при лечении артрита, артроза, подагры.
7. Помогает при гинекологических заболеваниях
Корень растения положительно влияет на женскую репродуктивную систему, снимая симптомы воспалительных процессов и облегчая их протекание.
8. Помогает при отравлении
Имбирь обладает легким слабительным действием, помогая справиться с симптомами пищевого отравления. Он выводит шлаки и токсины из кишечника, а также облегчает боли в желудке.
9. Полезен при простудных заболеваниях
Имбирный чай снимает симптомы ОРВИ, простуды, гриппа, бронхита, ангины. Можно также делать ингаляции с растением, добавляя эфирные масла для усиления эффекта.
10. Ускоряет метаболизм
Корень имбиря активно используется в борьбе с лишним весом. Он ускоряет метаболизм, улучшает усвоение жиров, за счет чего они расщипляются быстрее.
Противопоказания
- Беременность
- Кормление грудью
- Детям до трех лет
- Повышенная температура тела
- Лихорадка
- Язва желудка
- Камни в желчном пузыре
- Острый или хронический гастрит
- Эпилепсия
Как хранить имбирь
- Чтобы продукт не утратил свои полезные свойства, его нужно не только правильно приготовить, но и должным образом хранить.
- Свежий корень имбиря следует хранить в холодильнике не более одной недели.
- Продукт в сушеном виде можно хранить 3-4 месяца. В течение этого времени он сохраняет свои полезные свойства.
- Имбирь можно заморозить. Поруби его на куски, заверни в пленку, помести в морозильную камеру.
- Засахаренный продукт можно хранить в холодильнике около месяца. Для этого нарежь корень тонкими ломтиками, провари их в сиропе из воды и сахара в пропорциях 1:1.
- Приправу в виде имбирного порошка можно хранить полгода.
Имбирный чай для похудения: 10 рецептов приготовления
1. Классический чай
Ингредиенты
- 500 мл воды;
- 1 ч. л. любого чая;
- один корень имбиря;
- 1 ч. л. молотой корицы
Приготовление
- Почисти корень.
- Залей его и корицу кипятком, дай настояться 30 минут.
- Профильтруй напиток через сито или марлю, подогрей, добавь чай.
Пей два раза в день, лучше за 30 минут до еды.
2. Рецепт чая с имбирем и лимоном для похудения
Цитрус поможет приглушить имбирную горечь, а также добавит напитку приятный лимонный аромат. Его рекомендуется пить на ночь, поскольку он обладает успокаивающим свойством.
Ингредиенты
- 250 мл воды;
- 1 ч. л. корицы;
- 1 ч .л. чая;
- долька лимона;
- один корень имбиря;
- мед (по желанию)
Приготовление
- Помести все ингредиенты в заварник.
- Залей кипятком.
- Подожди 30 минут. Перед употреблением напиток можно подогреть.
Такой чай рекомендуется пить три раза в день через 30 минут после еды. Он отлично тонизирует, поэтому особенно подойдет для утреннего приема пищи, чтобы получить заряд энергии на весь день.
3. Зеленый чай с имбирем
Ингредиенты
- 1 очищенный корень;
- 1 ч. л. зеленого чая;
- 500 мл воды;
- мед, сахар по вкусу
Приготовление
- Помести в заварочный чайник нарезанный имбирь и чай.
- Залей кипятком, оставь настаиваться на 30 минут.
- Напиток можно подогреть и добавить в него ложку сахара или меда.
4. Чай с имбирем и мятой для похудения
Ингредиенты
- 500 мл воды;
- один корень;
- веточка мяты
Приготовление
- Почисти корень, порежь его на мелкие кусочки.
- Вымой мяту. Ее можно тоже порезать, либо отправить завариваться веточку целиком.
- Помести ингредиенты в емкость, залей кипятком, оставь на 30 мнут.
Если напиток получился слишком концентрированным, его можно разбавить чистым кипятком. Также смесь можно повторно заварить еще один раз.
5. Рецепт с малиной
Ингредиенты
- 500 мл воды;
- один имбирный корень;
- долька лимона;
- 100 гр замороженной малины или малинового варенья
Приготовление
- Помести все компоненты в заварочный чайник.
- Залей кипятком, оставь на один час.
Напиток рекомендуется пить перед сном. Если он получился не очень сладким, то можно добавить еще одну ложку варенья, меда или сахара.
6. С корицей
Ингредиенты
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1 ч. л. рубленого или тертого имбиря;
- 250 мл воды
Приготовление
- Смешай все ингредиенты, залей кипятком.
- Настаивай напиток около трех часов.
Если чай получится слишком горьким и жгучим, то добавь ложку мета или лимонную дольку.
7. Молочный чай
Ингредиенты
- 1 литр молока;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1 ч. л. имбиря;
- 1 ст. л. зеленого чая
Как готовить
- Вскипяти молоко.
- Добавь к нему остальные ингредиенты. Держи в теплом месте.
Такой чай отлично подойдет для разгрузочный дней — пей его каждые три часа. В обычном режиме напиток рекомендуется употреблять спустя два часа после приема пищи.
8. Яблочный
Ингредиенты
- один корень имбиря (3-4 см);
- одно яблоко;
- 2 палочки корицы;
- 3 ч. л. меда;
- 1 литр воды
Приготовление
- Нарежь корень кружками.
- Яблоко разрежь на тонкие ломтики.
- Помести все компоненты в заварник, залей кипятком. Подожди 10 минут.
- После этого добавь мед.
Напиток рекомендуется употреблять в течение дня в перерывах между приемами пищи.
9. Рецепт с апельсином
Ингредиенты
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1 ч. л. тертого корня;
- 1 ст. л. зеленого чая;
- 1 ст. л. тертой цедры апельсина
- 1 литр воды
Приготовление
- Помести все компоненты в чайник.
- Залей кипятком, настаивай около одного часа.
В напитке содержится много витамина С, который укрепит защитные функции организма. При похудении напиток следует пить после каждого приема пищи.
10. Освежающий чай
Ингредиенты
- 3 ст. л. зеленого или белого чая;
- 1 ст. л. тертого имбирного корня;
- половина лимона;
- 1 ч. л. тертой цедры лимона;
- свежая мята;
- 500 мл воды
Приготовление
- Цедру и имбирь залей водой. Вари на медленном огне около 30 минут.
- Сними напиток с плиты, добавь мяту, порезанный лимон, настаивай 10 минут.
- Завари чай.
- Процеди напиток с имбирем, смешай его с чаем.
- Охлади.
Такой чай отлично подойдет для жаркой погоды. Он поможет освежиться, а также сбросить лишние килограммы, если пить его между всеми приемами пищи.
