Источник здесь и далее: Adobe Stock

Химический состав
Польза
Противопоказания
Как хранить имбирь
Классический чай
С лимоном
С зеленым чаем
С мятой
С малиной
С корицей
Молочный чай
Яблочный
С апельсином
Освежающий

Химический состав

  • Витамины А, Е, К
  • Витамины групп В и С
  • Железо
  • Цинк
  • Кальций
  • Магний
  • Калий
  • Медь
  • Селен
  • Марганец 

1Польза

 Улучшает пищеварение

Имбирь стимулирует деятельность поджелудочной железы, что положительно влияет на процесс пищеварения. Он также снижает аппетит и контролирует уровень сахара и холестерина в крови. Чтобы предотвратить вздутие живота, выпивай чашку горячего имбирного чая перед едой.

2. Регулирует уровень стресса

Кортизол — гормон, вызывающий стресс, — одна из основных причин возникновения жира в области живота. Имбирь известен своими антиоксидантными свойствами, которые уменьшают уровень стресса и предотвращают вредное воздействие свободных радикалов. В корне имбиря содержится много антиоксидантов, которые предотвращают накопление токсинов и уменьшают внутренние воспаления, которые часто являются причинами увеличения веса.

3. Повышает выносливость

Напиток не только повышает выносливость мышц и улучшает физическую форму, но также способствует сжиганию жира во время тренировок.

4. Укрепляет иммунитет

В 100 граммах продукта содержится около 5 мг витамина С, который участвует во многих процессах обмена веществ в организме, за счет чего укрепляются стенки сосудов и улучшается общий иммунитет тела. Также он положительно влияет на кожу, волосы и ногти.

5. Продлевает красоту и молодость кожи

За это отвечает витамин А — сильный антиоксидант. Он стимулирует рост волос, костной ткани, ногтей, а также широко используется в косметологии для лечения воспалений на коже.

6. Улучшает состояние костей и суставов

Витамин К укрепляет кости, суставы, хрящи от разрушений и воспалений. Он помогает выводить молочную кислоту, что может помочь при лечении артрита, артроза, подагры.

7. Помогает при гинекологических заболеваниях

Корень растения положительно влияет на женскую репродуктивную систему, снимая симптомы воспалительных процессов и облегчая их протекание.

8. Помогает при отравлении

Имбирь обладает легким слабительным действием, помогая справиться с симптомами пищевого отравления. Он выводит шлаки и токсины из кишечника, а также облегчает боли в желудке.

9. Полезен при простудных заболеваниях

Имбирный чай снимает симптомы ОРВИ, простуды, гриппа, бронхита, ангины. Можно также делать ингаляции с растением, добавляя эфирные масла для усиления эффекта.

10. Ускоряет метаболизм

Корень имбиря активно используется в борьбе с лишним весом. Он ускоряет метаболизм, улучшает усвоение жиров, за счет чего они расщипляются быстрее.

Противопоказания


 

  • Беременность
  • Кормление грудью
  • Детям до трех лет
  • Повышенная температура тела
  • Лихорадка
  • Язва желудка
  • Камни в желчном пузыре
  • Острый или хронический гастрит
  • Эпилепсия

Как хранить имбирь

  • Чтобы продукт не утратил свои полезные свойства, его нужно не только правильно приготовить, но и должным образом хранить.
  • Свежий корень имбиря следует хранить в холодильнике не более одной недели.
  • Продукт в сушеном виде можно хранить 3-4 месяца. В течение этого времени он сохраняет свои полезные свойства.
  • Имбирь можно заморозить. Поруби его на куски, заверни в пленку, помести в морозильную камеру.
  • Засахаренный продукт можно хранить в холодильнике около месяца. Для этого нарежь корень тонкими ломтиками, провари их в сиропе из воды и сахара в пропорциях 1:1.
  • Приправу в виде имбирного порошка можно хранить полгода.

Имбирный чай для похудения: 10 рецептов приготовления

1. Классический чай

Ингредиенты

  • 500 мл воды;
  • 1 ч. л. любого чая;
  • один корень имбиря;
  • 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление

  1. Почисти корень.
  2. Залей его и корицу кипятком, дай настояться 30 минут.
  3. Профильтруй напиток через сито или марлю, подогрей, добавь чай.

Пей два раза в день, лучше за 30 минут до еды.

2. Рецепт чая с имбирем и лимоном для похудения

Цитрус поможет приглушить имбирную горечь, а также добавит напитку приятный лимонный аромат. Его рекомендуется пить на ночь, поскольку он обладает успокаивающим свойством.

Ингредиенты

  • 250 мл воды;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1 ч .л. чая;
  • долька лимона;
  • один корень имбиря;
  • мед (по желанию)

Приготовление

  1. Помести все ингредиенты в заварник.
  2. Залей кипятком.
  3. Подожди 30 минут. Перед употреблением напиток можно подогреть.

Такой чай рекомендуется пить три раза в день через 30 минут после еды. Он отлично тонизирует, поэтому особенно подойдет для утреннего приема пищи, чтобы получить заряд энергии на весь день.

3. Зеленый чай с имбирем

Ингредиенты

  • 1 очищенный корень;
  • 1 ч. л. зеленого чая;
  • 500 мл воды;
  • мед, сахар по вкусу

Приготовление

  1. Помести в заварочный чайник нарезанный имбирь и чай.
  2. Залей кипятком, оставь настаиваться на 30 минут.
  3. Напиток можно подогреть и добавить в него ложку сахара или меда.

4. Чай с имбирем и мятой для похудения

Ингредиенты

  • 500 мл воды;
  • один корень;
  • веточка мяты

Приготовление

  1. Почисти корень, порежь его на мелкие кусочки.
  2. Вымой мяту. Ее можно тоже порезать, либо отправить завариваться веточку целиком.
  3. Помести ингредиенты в емкость, залей кипятком, оставь на 30 мнут.

Если напиток получился слишком концентрированным, его можно разбавить чистым кипятком. Также смесь можно повторно заварить еще один раз.

5. Рецепт с малиной

Ингредиенты

  • 500 мл воды;
  • один имбирный корень;
  • долька лимона;
  • 100 гр замороженной малины или малинового варенья

Приготовление

  1. Помести все компоненты в заварочный чайник.
  2. Залей кипятком, оставь на один час.

Напиток рекомендуется пить перед сном. Если он получился не очень сладким, то можно добавить еще одну ложку варенья, меда или сахара.

6. С корицей

Ингредиенты

  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • 1 ч. л. рубленого или тертого имбиря;
  • 250 мл воды

Приготовление

  1. Смешай все ингредиенты, залей кипятком.
  2. Настаивай напиток около трех часов.

Если чай получится слишком горьким и жгучим, то добавь ложку мета или лимонную дольку.

7. Молочный чай

Ингредиенты

  • 1 литр молока;
  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • 1 ч. л. имбиря;
  • 1 ст. л. зеленого чая

Как готовить

  1. Вскипяти молоко.
  2. Добавь к нему остальные ингредиенты. Держи в теплом месте.

Такой чай отлично подойдет для разгрузочный дней — пей его каждые три часа. В обычном режиме напиток рекомендуется употреблять спустя два часа после приема пищи.

8. Яблочный

Ингредиенты

  • один корень имбиря (3-4 см);
  • одно яблоко;
  • 2 палочки корицы;
  • 3 ч. л. меда;
  • 1 литр воды

Приготовление

  1. Нарежь корень кружками.
  2. Яблоко разрежь на тонкие ломтики.
  3. Помести все компоненты в заварник, залей кипятком. Подожди 10 минут.
  4. После этого добавь мед.

Напиток рекомендуется употреблять в течение дня в перерывах между приемами пищи.

9. Рецепт с апельсином

Ингредиенты

  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • 1 ч. л. тертого корня;
  • 1 ст. л. зеленого чая;
  • 1 ст. л. тертой цедры апельсина
  • 1 литр воды

Приготовление

  1. Помести все компоненты в чайник.
  2. Залей кипятком, настаивай около одного часа.

В напитке содержится много витамина С, который укрепит защитные функции организма. При похудении напиток следует пить после каждого приема пищи.

10. Освежающий чай

Ингредиенты

  • 3 ст. л. зеленого или белого чая;
  • 1 ст. л. тертого имбирного корня;
  • половина лимона;
  • 1 ч. л. тертой цедры лимона;
  • свежая мята;
  • 500 мл воды

Приготовление

  1. Цедру и имбирь залей водой. Вари на медленном огне около 30 минут.
  2. Сними напиток с плиты, добавь мяту, порезанный лимон, настаивай 10 минут.
  3. Завари чай.
  4. Процеди напиток с имбирем, смешай его с чаем.
  5. Охлади.

Такой чай отлично подойдет для жаркой погоды. Он поможет освежиться, а также сбросить лишние килограммы, если пить его между всеми приемами пищи.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен