17 способов сделать завтрак более здоровым

То, что ты ешь утром, влияет не только на твой день, но и на здоровье в целом.

Для большинства людей рецепт здорового завтрака состоит из трех компонентов: порции углеводов из цельного зерна, молочных продуктов с высоким содержанием кальция и порции фруктов. Однако утренний прием пищи можно сделать еще более полезным и при этом разнообразить свое питание с помощью простых правил.
1 Ешь хотя бы по 5 граммов клетчатки

Клетчатка обязательно должна входить в завтрак. 5 граммов — это всего несколько укусов яблока , половина стакана цельнозерновых хлопьев, половина стакана ежевики или 2 ломтика цельнозернового ржаного хлеба. Клетчатка без лишних калорий надолго оставит чувство сытости, а заодно активизирует работу кишечника.
Не пропустите
-
Не пропустите
2 Используй соевое молоко

Его польза очевидна — от защиты сердца до укрепления костей. К тому же соя содержит фитоэстрогены — растительные заменители женских гормонов. Но перед покупкой убедись, что продукт обогащен кальцием, иначе полезных свойств в нем будет намного меньше.
3 Пей зеленый чай

Если тебе нужен кофеин по утрам, то в чае он тоже есть, хоть и в меньших количествах, чем в кофе. При этом зеленый чай способствует похудению, так как повышает скорость сжигания калорий и ускоряет переработку жира в организме.
4 Пей апельсиновый сок

Витамин С не только улучшает иммунитет, но и повышает уровень «хорошего» холестерина в крови. Исследования показали, что употребление 3 стаканов апельсинового сока каждый день в течение 4 недель повышает его на 21%. Если 3 стакана для тебя много, замени их 2 целыми апельсинами.
5 Ешь клубнику

В идеале это необходимо делать не реже 3 раз в неделю. Клубника насыщена антиоксидантами и витамином С. Кроме того, она низкокалорийна и имеет низкий гликемический индекс, благодаря чему поддерживает устойчивый уровень сахара в крови.
6 Заменяй продукты вегетарианскими

Не обязательно отказываться от мяса, делать это периодически даже полезно для здоровья. Соевые, бобовые и другие вегетарианские продукты — тоже отличный источник белка, при этом не содержащий насыщенных жиров.
7 Ешь половину грейпфрута

Он богат фолиевой кислотой, которая значительно снижает риск инсульта, улучшает работу нервной системы и иммунитета. Достаточно употреблять фрукт 2 раза в неделю.
8 Возьми 2 киви

9 Приготовь коричневый рис

Он полон витаминов группы В, а также клетчатки. Свари рис накануне вечером, а утром добавь в кашу ложку меда, горсть изюма, дольки яблока и немного нежирного молока. Можно посыпать корицей. Не менее полезны для завтрака крупы: ячмень, рожь, овес, киноа, просо.
10 Посыпь завтрак льняными семечками

Достаточно добавить к хлопьям, каше, йогурту или смузи всего 1 чайную ложку льняных семян, и завтрак станет еще полезнее. Это один из лучших источников жирных омега-3 кислот, которые улучшают обмен веществ, работу мозга, повышают плотность костей.
11 Добавь горький шоколад

12 Ешь рыбу

Почему бы не попробовать ее не только на перекус или обед, но и на завтрак? Положи на утренний тост вместо масла немного паштета из тунца. Он является источником омега-3 жирных кислот и белка, который зарядит тебя энергией. Не менее полезен лосось.
13 Добавь половину стакана черники

14 Сделай правильный сэндвич

На булочку из цельной пшеницы положи нежирный плавленый сыр (подойдет частично обезжиренная моцарелла), дольки помидора и сваренное вкрутую яйцо. Для вкуса и пользы больше ничего не нужно.
15 Смешай полезный смузи

Взбей в блендере банан, чашку клубники, добавь чашку льда — ты получишь здоровый завтрак, полный антиоксидантов. В смузи можно добавить нежирный йогурт, он даст тебе порцию кальция.
16 Попробуй гранолу

В магазинные продукты часто добавляют лишние сахар и жиры. При этом гранола очень полезна для завтрака и легко готовится. Смешай 2 стакана овсяных хлопьев с 1 стаканом сухофруктов, добавь немного коричневого сахара и любых семян. Выложи гранолу в форму для запекания и отправь в духовку на 3—5 минут.
17 Добавь полезных элементов

Измельчи цельнозерновые хлопья и обмакни в них банан. Очень просто, но при этом ты получишь не только клетчатку, но и большую порцию калия, полезного для профилактики инсультов, работы мозга и регулирования водного баланса в организме.
0,0 / 5,0 рейтинг статьи
7 реакций
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
Вау...
3
Ммм...
1
Хм...
1
Хех...
1
Пфф...
1
Комментарии
Мы знаем, вам есть что сказать!
Подпишитесь и получите ПОДАРОК
Рекомендуем