Диетолог Асият Хачирова сообщила, что полный отказ от хлеба и других мучных изделий может привести к потере веса на 2–4 килограмма в течение месяца, передает NEWS.ru.
Специалист объяснила, что хлебобулочные изделия, как правило, содержат много калорий, но имеют низкую питательную ценность. По этой причине сытость от таких продуктов сохраняется ненадолго, что способствует избыточному потреблению калорий.
«Хлебобулочные изделия сделаны из муки высшего сорта, а значит, это высококалорийный продукт с низкой питательной ценностью», — пояснила Хачирова.
Она добавила, что исключение хлеба из рациона практически гарантирует снижение веса, поскольку такие продукты легко заменимы другими углеводами с более продолжительным эффектом насыщения.
Диетолог порекомендовала вместо хлеба включить в рацион крупы, как, например, гречка, овсянка, перловка и бурый рис, а также макароны из твердых сортов пшеницы.
Данные продукты помогают поддерживать чувство сытости на более длительный срок и способствуют плавной потере веса без сильного стресса для организма.
«Такие углеводы правильные — из них вы получаете максимальное и продолжительное насыщение», — заключила специалист.
Недавно врач Дмитриева раскрыла способы отказа от переедания.