Овен (21.03–20.04)
Звездные овечки все время что-то жуют, обрастая жирком. Им полезно есть понемногу и часто — 5–6 раз в сутки (3 основных приема плюс 2–3 перекуса).
Следи за рационом. Бутерброды из помидоров с адыгейским сыром, фаршированный перец, соте из баклажанов, тушеные кабачки, капуста с морковкой и луком, творог — то, что надо. Совсем без мяса зодиакальные барашки обходиться не могут, но оно должно быть нежирным — курица, индейка, кролик. О свинине лучше забудь, а о баранине — тем более: своих не едят!
Телец (21.04–20.05)
Представители этого знака, как правило, легко поддерживают форму: к мясу Тельцы зачастую равнодушны — им по сердцу все молочно-растительное, но только приготовленное особым образом. Ведь большинство Тельцов — большие гурманы! Фастфуд их оскорбляет, а вот французская кухня с ее знаменитыми рататуем и луковым супчиком льстит их утонченному желудку.
Откажись от больших порций. И учись отличать реальный голод от тяги к любимой еде, вводящей тебя в гастрономическое искушение.
Близнецы (21.05-21.06)
Близнецовая двойственность проявляется и в пище: сегодня они без ума от суши, завтра от салата «Цезарь», а послезавтра им паэлью подавай! Едят они мало, часто, причем легкую пищу, но за компанию могут умять вдвое больше нормы и поправиться. Держи себя в руках!
Обрати внимание на средиземноморскую диету. Ее основа — свежие овощи (в идеале до 1 кг в день), фрукты, молочные продукты, оливковое масло, нежирные рыба и мясо.
Рак (22.06–22.07)
Раки любят поесть, но только не себе подобных: никаких раков с крабами, креветками и моллюсками! А вот нежирная рыбка, свежие и сушеные фрукты, отварные и тушеные овощи, постное мясо — это пожалуйста!
Держись подальше от калорийного, особенно если эмоции зашкаливают. К сожалению, Раки частенько заедают свои проблемы чем-нибудь вкусненьким, а потому нуждаются в разгрузочных днях — кефирных, творожных, яблочных или смешанных (переносятся легче). Например, раздели 1 кг овощей (огурцы, кабачки, помидоры) и 300 г отварной куриной грудки на 5–6 равных порций и съешь в течение дня. Жидкость без ограничений (чай, настой шиповника, минералка без газа).
Лев (23.07–23.08)
Хотя Львы без ума от мяса, но есть его часто и помногу им нельзя. Ограничить нужно морепродукты и яйца, а вот гречка с овсянкой, фрукты-овощи, орехи и семечки приветствуются. Кроме того, Львы склонны к набору веса. Поэтому трапезу лучше начинать с овощного супа или травяного чая: жидкость быстро заполнит желудок — так ты съешь гораздо меньше.
Ужинай за 4 часа до сна Вечерний рацион должен быть максимально легким (овощное рагу или запеканка из нежирного творога). А чтобы притупить приступы ложного голода (обычно он появляется около 21.00), можно выпить стакан кефира или простокваши.
Дева (24.08–22.09)
В силу своей пунктуальности Девы ответственно подходят к вопросам питания: предпочитают все низкокалорийное, без жира, соли и сахара. Но порой слишком увлекаются овощами, отказываясь от мяса, а ведь оно тоже необходимо организму.
Чтобы еда не казалась пресной, добавляй в нее пряности. Кстати, шафран подавляет аппетит, а куркума стимулирует работу мозга и улучшает память.
«Золотое молоко»
Необычный рецепт очень полезного молока с добавлением куркумы. Напиток обладает уникальными целебными свойствами.
Весы (23.09–23.10)
Как и Девы, Весы зациклены на здоровой пище и к тому же знают меру в еде, но не могут устоять перед сладким. Поэтому им лучше заменить конфеты фруктовыми салатиками. Кстати, они быстро заполняют объем в желудке, но при этом содержат мало калорий и действуют на кишечник как ершик.
Полюби морепродукты и клюкву. Они богаты медью, которая нужна для хорошего обмена. И не забывай заваривать чай с чабрецом — это твоя трава!
Скорпион (24.10–22.11)
Представительницы этого знака склонны к полноте. Но строгие диеты и голодание им категорически противопоказаны!
Отправляясь в магазин за продуктами, вспоминай про диетический светофор. Его придумали диетологи для тех, кто хочет похудеть. Зеленый свет получили продукты, которые можно есть сколько угодно: зелень, фрукты, овощи. Желтый свет — те, в которых нужно проявить умеренность: хлеб, каши, фасоль, горох, картофель, мясо, рыба. Красный свет — пища, которой следует избегать или хотя бы свести к минимуму: колбасы, консервы, фастфуд, майонез, сладкое (особенно на маргарине).
Стрелец (23.11–21.12)
Не то чтобы Стрельцы любили поесть, но, поскольку ими управляет стихия Огня, они ни в чем не знают меры, в том числе и в пище.
Ешь не спеша, ведь мозг получает сигнал об утолении голода с опозданием — только через 15–25 минут после того, как ты села за стол. Подожди немного!
Козерог (22.12-20.01)
Худощавым Козерожкам обычно лишний вес не грозит, у них другая проблема — как добавить приятных округлостей…
Чтобы возбудить аппетит, съедай половинку кислого яблока или соленый огурчик за 10 минут до еды и начинай обед со второго. И лишь потом приступай к первому. Не забывай добавлять в рацион нежирное мясо и молочные продукты. И не увлекайся картофелем!
Водолей (21.01—19-02)
Непредсказуемые и любопытные Водолеи обожают новые блюда: чем экзотичнее, тем лучше! Хотя эти барышни не всеядны: мясо и животные жиры усваивают плохо, а растительную пищу — замечательно.
Не увлекайся выпечкой, также сладостями, белым хлебом, крахмалистыми продуктами, в том числе картошкой, макаронами, рисом.
Рыбы (20.02–20.03)
Это единственный знак, которому полезно перекусывать собственными «собратьями»: щука ест пескаря, так почему бы и астрологическим Рыбкам не полакомиться той же щукой?
К тому же дары моря — основной поставщик белка, из которого организм строит свои клетки (на размер талии это никак не влияет). Только поменьше соли блюда: избыток хлорида натрия приводит к отекам. Кстати, сократив потребление соли до 1/2 ч. л. в день, ты сбросишь как минимум полкило буквально за пару суток: просто из организма уйдет лишняя вода.
Ограничь себя в спиртном. У водных знаков повышена склонность к алкоголизму.
