Смотрю никто не хочет отвечать на мой вопрос…ну да ладно,решила сама порыскать на просторах интернета.
Нашла очень классный рецепт,всем очень понравилось
вот может кому пригодится Салат из языка с омлетом
> risj:
>
> > Шапочка:
> > Еще делаю типа гуляша. Сына за уши не оттащить.
>
> а можно рецептик?
Отварила, порезала кусочками и на сковородку. Соус по вкусу. Томатный, молочный
Очень хороший салат из языка говяжьего выходит, советую)
Салат с говяжьим языком
Салат из языка (говяжьего или телячьего) — блюдо очень вкусное и сытное. Чтобы приготовить салат из языка говяжьего, сперва язык следует тщательно подготовить, отварить и очистить.
Очистить стебли сельдерея и нарезать тонкой соломкой. Смешать растительное масло, уксус, сахар и немного соли. Залить получившимся маринадом сельдерей и дать настояться 30 минут. Откинуть на сито.
Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой. Такой же соломкой нарезать отварной язык, свежие и маринованные огурцы.
Перемешать язык, картофель, огурцы и сельдерей. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в салатницу.
Сверху посыпать салат из языка говяжьего натертым на крупной терке сыром и ростками редиса.
Ингредиенты:
сельдерей черешковый 300 г
масло растительное 2 ст. ложка
уксус фруктовый 1 ст. ложка
сахар 2 ч. ложка
соль по вкусу
картофель молодой 300 г
язык говяжий , отварной 500 г
огурцы свежие 2 шт
огурцы маринованные 2 шт
перец по вкусу
сыр твёрдый 100 г
редис (ростки)50 г
Комментарии (10)