Ты — то, что ты ешь. Наверняка ты много раз слышала эту фразу, но в ней, действительно, есть истина. От качества пищи зависит твое хорошее настроение, уровень энергии в течение дня, и, конечно, стройность фигуры. Перекусывая фастфудом на бегу, ты увеличиваешь риски заболеваний сердца и развития депрессии. А вот здоровая пища поможет тебе оставаться стройной и счастливой. Рассказываем, как сделать процесс приготовления пищи по-настоящему увлекательным, легким и полезным.
1 Используй правильное масло
Чтобы выбрать подходящий продукт, обрати внимание на температуру горения, а также на баланс жирных кислот омега-6 и омега-3. При избытке первой есть риск набрать лишний вес. Например, у популярного рафинированного подсолнечного масла пропорции жирных кислот — 40 к 1, что делает его не лучшим выбором для ежедневного использования, если ты хочешь похудеть.
Оливковое масло полезнее по соотношению жирных кислот — 13 к 1. Рафинированное имеет температуру горения 230°С, поэтому подойдет для приготовления блюд на плите. А вот нерафинированным лучше заправлять свежие салаты — его температура горения всего 190°С. Диетическими и пригодными для жарки также считаются масло авокадо и горчичное.
2 Меньше обжаривай
Тебе понадобится сковородка с антипригарным покрытием и нежирное мясо, например, стейк из рыбы. Разогрей поверхность и обжарь продукт с обеих сторон на маленьком огне. Для приготовления здоровых блюд используй индукционную варочную панель Hisense I6443C. Она не только стильно и эффектно выглядит, но и оснащена всеми необходимыми функциями, чтобы готовить полезную и вкусную еду.
3 Используй правильную температуру
Чтобы еда была здоровой, важно равномерно прожарить ее, но, чтобы при этом она не подгорела. Например, для мяса рекомендуется температура 63°С. Получится средняя степень прожарки, которая сохраняет продукт безопасным. Почувствовать себя шеф-поваром на собственной кухне легко благодаря сенсорному управлению индукционной варочной панели Hisense I6443C.
Прикоснись к слайдерному сенсору или проведи по нему пальцем, чтобы поменять температуру нагрева. Она изменится мгновенно, поскольку варочной панели не требуется много времени для разогрева или остывания, и твой ужин всегда будет идеально приготовлен. С помощью функции GENTLE MELT конфорка поддерживает температуру 42°С, поэтому ты можешь медленно нагреть деликатный продукт или оттаять рыбу без риска подгорания.
4 Запекай в духовом шкафу
Выбирай нежирные виды мяса, например, индейку или куриную грудку. Добавь гарнир из овощей — и вкусный здоровый ужин готов. Кулинарный совет: используй специальную фольгу, чтобы еда получилась сочной. Тогда можно готовить без добавления масла, поскольку выделяющийся сок пропитает блюдо, и оно не будет подгорать.
Приготовить идеальный ужин тебе поможет духовой шкаф Hisense BAS614P8B. Он быстро нагревается и может добавить пар в процессе приготовления пищи, чтобы подрумянить мясо или пирог в конце готовки. Встроенный термощуп контролирует температуру внутри мяса, чтобы оно равномерно пропеклось. Ты можешь управлять настройками прямо со смартфона по Wi-Fi через приложение ConnectLife. Большой объем в 77 литров позволяет готовить сразу несколько блюд на разных уровнях, чтобы сэкономить время.
За духовым шкафом легко ухаживать, поскольку в нем есть функция пиролитической самоочистки. Нагрев до 480°С превращает остатки жира в пепел, который легко удалить после остывания. Техника безопасна для детей, благодаря усовершенствованной конструкции дверцы со специальным остеклением, которая надежно сохраняет тепло внутри, а снаружи остается прохладной. Благодаря этой функции кухонные фасады не пострадают от жара. Стильный дизайн и черный цвет позволяют вписать духовой шкаф в интерьер современной кухни. Стоимость духового шкафа Hisense BAS614P8B составляет 118 999 руб.
5 Пробуй новые рецепты
Любое блюдо станет полезнее, если приготовить его самостоятельно. Так ты можешь быть уверена в качестве ингредиентов. Попробуй заменить обычную пшеничную муку в рецепте на цельнозерновую. В ней много клетчатки, и она содержит меньше калорий. Чтобы получилась правильная консистенция теста, добавь на 7% больше жидких компонентов.
Даже если ты только осваиваешь выпечку, переживать не о чем: духовой шкаф Hisense BAS614P8B оснащен цветным сенсорным TFT-дисплеем, который позволяет легко выбирать нужные функции.
Еще в духовом шкафу Hisense BAS614P8B с помощью автоматической программы Pizza mode с температурой 320°С ты можешь приготовить идеальную домашнюю пиццу. В комплект входит термостойкий силиконовый коврик, который можно использовать вместо пергамента для выпечки. Ставить и вынимать блюда очень просто благодаря пиролитическим телескопическим направляющим. Они легко выдвигаются, выдерживая полный вес блюда даже в полностью выдвинутом состоянии.
6 Позаботься о свежести продуктов
Конечно, важно правильно хранить овощи, фрукты и готовые блюда, чтобы в них остались витамины. В этом тебе поможет холодильник с интеллектуальными функциями Hisense RQ5P470SAF1. Благодаря большому объему ящика Extra Space и трем независимым зонам охлаждения ты можешь сохранить продукты свежими для всей семьи.
Холодильник оснащен технологией охлаждения METAL-TECH COOLING. Его задняя стенка покрыта нержавеющей сталью, поэтому холодный воздух поступает изнутри наружу. В правом нижнем отделении установлена конвертируемая зона My Fresh Choice. Ее можно переключить в режим морозильной камеры и выставить температуру от -18 °C до +5 °C. Функция Super Cool позволяет быстро охладить камеру до 2°С и может поддерживать ее до 6 часов. Это удобно, если тебе необходимо продлить свежесть продуктов или охладить напитки.
Инверторный компрессор работает очень тихо, продлевает срок службы холодильника и гарантирует стабильность температуры внутри. В этом также помогает система Multi Air Flow — она равномерно поддерживает установленный температурный режим во всей холодильной камере, даже если часто открывать дверцу. Кстати, можешь не беспокоиться о том, что забудешь закрыть холодильник: звуковой сигнал вовремя напомнит о том, что дверца не закрыта. К тому же он просто красивый: премиальный плоский дизайн вписывается в любой интерьер, а LED-подсветка хорошо освещает все полки. Цена холодильника Hisense RQ5P470SAF1 составляет 97 999 руб.
7 Добавь суперфуды
Не обязательно использовать редкие и дорогие ингредиенты. Ведь даже в обычной зелени, семенах кунжута и ягодах есть множество полезных веществ. Посыпь свежей петрушкой приготовленное мясо — это обогатит блюдо витаминами С, К и А, а также антиоксидантами и клетчаткой. В кашу добавь кедровые орешки, сезонные ягоды и зерна граната — так она станет не только вкуснее, но и полезнее.
Десерт можно украсить кусочками фруктов и мелко порубленными грецкими орехами. Приготовление пищи — творческий процесс, в котором ты можешь дать волю фантазии и экспериментировать с сочетаниями вкусов. А кухонная бытовая техника Hisense поможет тебе в этом.
Реклама. Рекламодатель и продавец: ООО «Горенье БТ», ru.hisense.com, ИНН 7704722037, ОГРН 1097746095875, юр.адрес 119180, город Москва, Якиманская наб, д. 4 стр. 1, эт пом ком 3 I 55, erid: F7NfYUJCUneRHyBBr375
