Салат из редьки

Приготовление

1. Ингредиенты

   • Редька — 1 шт.
   • Копченое или отварное куриное филе — 100 г
   • Красная луковица — 1 шт.
   • Чеснок — 1 зубчик
   • Яблоко — 1 шт.
   • Лимонный сок — 2 ст. л.
   • Зелень петрушки — 20 г
   • Винный уксус — 1 ст. л.
   • Растительное масло — 2 ст. л.
   • Майонез — 2 ст. л.
   • Соль, молотый черный перец — по вкусу

   Редьку нарезать тонкой соломкой, филе — ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс. Яблоко нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

   Зелень петрушки порубить, отложив несколько веточек. Уксус смешать с растительным маслом, майонезом, солью, перцем и слегка взбить. Все ингредиенты салата перемешать и полить приготовленной заправкой.