Loading...
Lisa.ru
29.08.2016

Салат Вальдорф

Lisa.ru
29.08.2016
Loading...

Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевины с семенами, мякоть нарезать соломкой. Сбрызнуть половиной лимонного сока. Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Орехи порубить (несколько ядер оставить для украшения). Для соуса майонез смешать со сливками и оставшимся лимонным соком. Все ингредиенты салата соединить, посолить и поперчить. Перемешать с приготовленным соусом.

Ингредиенты

  • зеленых яблок - 2 шт.
  • лимонный сок - из 1 лимона
  • сельдерея - 2 стебля
  • грецких орехов или орехов пекан - 100 г
  • майонеза - 80 г
  • сливок жирностью 10% - 50 мл
  • соль, молотый черный перец - по вкусу

Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевины с семенами, мякоть нарезать соломкой. Сбрызнуть половиной лимонного сока. Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Орехи порубить (несколько ядер оставить для украшения). Для соуса майонез смешать со сливками и оставшимся лимонным соком. Все ингредиенты салата соединить, посолить и поперчить. Перемешать с приготовленным соусом.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен