Loading...
Lisa.ru
11.09.2016

Десерт с манго

Lisa.ru
11.09.2016
Loading...

Манго вымыть и очистить, затем нарезать мелкими кубиками. Часть кубиков (примерно 1/2) измельчить в блендере и перемешать с лимонным соком. С апельсина снять цедру, затем плод очистить, мякоть нарезать ломтиками. Творог протереть через сито, соединить с сахарным песком и ванильным сахаром. Добавить взбитые сливки и взбить миксером. На дно широких бокалов уложить немного ломтиков апельсина, затем творожный крем, пюре из манго, снова крем, оставшиеся апельсины […]

Ингредиенты

  • Манго - 2 шт.
  • Сок лимона - 1/2 часть плода
  • Апельсин - 1 шт.
  • Творог - 200 г
  • Сахарный песок - 2 ст. л.
  • Ванилин - щепотка
  • Жирные сливки - 300 г
  • Шоколадная стружка - 70 г
  • Ореховая крошка - 70 г

Манго вымыть и очистить, затем нарезать мелкими кубиками. Часть кубиков (примерно 1/2) измельчить в блендере и перемешать с лимонным соком. С апельсина снять цедру, затем плод очистить, мякоть нарезать ломтиками.

Творог протереть через сито, соединить с сахарным песком и ванильным сахаром. Добавить взбитые сливки и взбить миксером.

На дно широких бокалов уложить немного ломтиков апельсина, затем творожный крем, пюре из манго, снова крем, оставшиеся апельсины и кубики манго. Сверху посыпать наструганным шоколадом и орехами.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен