Свекольные кексы с орехами
Шоколад и свеклу натереть по отдельности на крупной терке, затем смешать в блендере. Желтки отделить от белков, взбить с сахарным песком и солью. Сверху просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Белки взбить с лимонным соком, подмешать к тесту. Соединить со свекольно-шоколадной массой и разложить по формочкам, смазанным любым жиром. Выпекать 20 мин при 180. Перед […]
![Свекольные кексы с орехами](https://lisa.ru/images/cache/2020/8/26/fit_960_530_false_crop_1000_1500_0_0_q90_2123912_a793b29fc200b44653b0e387c.jpeg)
Приготовление
-
Ингредиенты
- горького шоколада — 200 г
- отварной свеклы — 200 г
- яйца — 3 шт.
- сахара — 200 г
- лимонного сока — 1 ч. л.
- муки — 200 г
- разрыхлителя — 2 ч. л.
- рубленых грецких орехов — 100 г
- сахарная пудра для посыпки — по вкусу
Шоколад и свеклу натереть по отдельности на крупной терке, затем смешать в блендере. Желтки отделить от белков, взбить с сахарным песком и солью. Сверху просеять муку с разрыхлителем и перемешать.
Белки взбить с лимонным соком, подмешать к тесту. Соединить со свекольно-шоколадной массой и разложить по формочкам, смазанным любым жиром.
Выпекать 20 мин при 180. Перед подачей посыпать сахарной пудрой
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале