Можно, когда очень хочется: рецепт бургера с чили

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 свежий огурец
• 1 стручок перца чили
• 400 г куриного филе
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 красная луковица
• 4 булочки для гамбургера
• 4 листочка салата
• 4 ст. л. соуса чили
• 2 веточки кинзы
• соль
• молотый перец чили 

Приготовление:

Огурец продольно нарезать тонкими пластинами. Перец чили, удалив семена, нарезать колечками. Куриное филе измельчить в блендере, посолить, поперчить и перемешать с молотым чили. Сформовать котлетки и обжарить на масле.

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Булочки разрезать пополам и подрумянить на гриле. На нижние половинки уложить листочки салата, кольца лука, огурцы и котлетки. Полить соусом чили и накрыть верхними половинками булочек. Украсить листочками кинзы.