Loading...
Lisa.ru
02.04.2019

Итальянцы знают толк: рецепт пиццы с базиликом

Lisa.ru
02.04.2019
Loading...

Не зря жители самой счастливой в мире страны едят ее на завтрак, обед и ужин. Возьми на заметку (ей можно вкусно перекусить и в офисе).

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 120 мл воды
  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 4 помидора
  • 250 г моцареллы
  • 50 г твердого сыра
  • базилик
  • соль, сахар

Приготовление:

В теплую воду добавь дрожжи и сахар. Размешай и оставь на 10 минут. Добавь в муку соль, разведенные дрожжи, растительное масло и перемешай. Замеси тесто.

Миску с тестом затяни пищевой пленкой и оставь на 1 час. Тесто должно увеличиться в размере в 2 раза. Переложи тесто на стол, присыпанный мукой, и раскатай по размеру формы. Затем переложи его в смазанную маслом форму.

Выложи на тесто нарезанные помидоры. Посоли, поперчи по вкусу. Сверху выложи моцареллу, присыпь базиликом и тертым сыром. Выпекай в духовке при 180ºС 20 минут.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен