Name: Зеленый салат с грибами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: шпинат; черемша; шампиньон; помидор; оливковое масло; репа; лук; апельсин; уксус бальзамический; соль; перец

Нам понадобится

шпинат

200 г
черемша

60 г
шампиньон

150 г
помидор

6
оливковое масло

6 ст.л.
репа

4 л
лук

30 г
апельсин

1 г
уксус бальзамический

1 ч.л.
соль

1 щепотка
перец

1 г

Приготовление

Шпинат и черемшу промойте, обсушите и порвите. Грибы очистите и обжарьте на 2 стол. ложках оливкового масла.
Помидоры черри вымойте и каждый разрежьте пополам. Яйца очистите и также разрежьте на половинки. Зеленый лук промойте и нарежьте колечками
Для соуса оставшееся масло смешайте с апельсиновым соком и уксусом, посолите и поперчите. Все ингредиенты перемешайте и полейте получившимся соусом.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен