Name: Палтус в горчичном соусе
Cook time: 3 h 15 s
Yield: 1 portions
Ingredients: чеснок; перец; лук; каперсы; петрушка; горчица; палтус; маргарин; кедровые орехи; вода; соль

Палтус в горчичном соусе

порций

300

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

палтус

150 г
маргарин

2 ст.л.
лук

0 г
чеснок

2 ч.л.
каперсы

1 ч.л.
горчица

1 ч.л.
вода

1 ч.л.
перец
соль
петрушка

2 веточка
кедровые орехи

1 ч.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Филе посолите и поперчите. Слегка смажьте сковороду растительным маслом и обжаривайте филе в течение 4–5 минут, перевернув один раз.
Добавьте легкий маргарин, лук и чеснок, каперсы, горчицу и воду, соль и перец. Тушите еще 5 минут, в конце посыпьте кедровыми орешками. Выключите огонь и дайте постоять 3 минуты.
Потом выложите палтус на тарелку и украсьте зеленью петрушки или любой другой зеленью по вкусу.