Манная запеканка с абрикосами
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Абрикосы вымойте, каждый разрежьте пополам, удалите косточки. Смородину вымойте и обсушите. Молоко с сахаром доведите до кипения. Всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 3 мин.
-
Духовку разогрейте до 200 °С. Желтки, отделив от белков, смешайте с творогом и ванилином. Добавьте манную кашу. Яичные белки взбейте и соедините с манно-творожной массой.
-
В смазанную форму уложите получившуюся массу, смородину и абрикосы. Запекайте 40–45 мин. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.