Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Клубничные кексы с темным и белым шоколадом

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
320
на 100 грккал
90
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Духовку разогреть до 180°. Белки отделить от желтков и взбить с солью.

  2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить желтки и просеянную муку с разрыхлителем.

  3. Клубнику вымыть, обсушить и измельчить блендером. Соединить с масляно-желтковой массой, добавить белки и замесить тесто. Разложить тесто по смазанным любым жиром формочкам для кексов и выпекать 30 мин. Готовым кексам дать остыть.

  4. Оба вида шоколада наломать и растопить по отдельности. Половину кексов полить темным шоколадом, половину — белым. Темные посыпать украшениями. Кексы с белым шоколадом украсить половинками свежих ягод клубники и веточками мяты.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен