Запеканка с цветной капустой
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в фарш. Лук и морковь очистить. Перец вымыть, удалить сердцевину. Мелко нарезать овощи и обжарить. Тимьян вымыть, обсушить, порубить. Добавить в фарш обжаренные овощи, тимьян. Тщательно перемешать. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде.
-
Духовку разогреть до 180°. Форму смазать маслом. Выложить часть фарша слоем 3 см. Разложить капусту на расстоянии друг от друга. Сверху выложить оставшийся фарш. Поставить в духовку на 35 мин.