Клубничная лазанья

Приготовление

1. Ягоды вымыть и разрезать пополам. Посыпать обычным и ванильным сахаром, сбрызнуть коньяком или ликером. Белки соединить с жидким медом, перемешать и взбить в крепкую пену.

2. Разогреть духовку до 200°. Небольшую форму смазать маслом. Сложить листы лазаньи пополам и, чередуя с нарезанной клубникой, выложить в форму для запекания. Запекать 5—10 мин.

3. Достать лазанью из духовки, понизить температуру до 140°. Выложить сверху на лазанью взбитые белки и вернуть в духовку еще на 10 мин.