Loading...
10.09.2020
Клюквенный мусс
10.09.2020
Loading...

4
порции220
на 100 грккал180
мин
Приготовление
Клюкву вымыть, обсушить на бумажном полотенце и размять пестиком. Добавить 50 мл воды и отжать через два слоя марли. Сок убрать в холодильник.
Отжатые ягоды залить 600 мл воды, варить 5 мин и процедить. Отвар поставить на маленький огонь, всыпать манку и варить 20 мин. Добавить сахар и довести до кипения.
В получившуюся массу влить сок и взбивать миксером до образования пышной массы. Затем разложить ее по креманкам и поставить в холод на 2 ч. Перед подачей украсить.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен