10.09.2020
Клюквенный мусс
4
порций
220
на 100 грккал
180
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Клюкву вымыть, обсушить на бумажном полотенце и размять пестиком. Добавить 50 мл воды и отжать через два слоя марли. Сок убрать в холодильник.
-
Отжатые ягоды залить 600 мл воды, варить 5 мин и процедить. Отвар поставить на маленький огонь, всыпать манку и варить 20 мин. Добавить сахар и довести до кипения.
-
В получившуюся массу влить сок и взбивать миксером до образования пышной массы. Затем разложить ее по креманкам и поставить в холод на 2 ч. Перед подачей украсить.
Похожие рецепты
