Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Чечевичный суп

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

230
на 100 грккал
180
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Сушеные грибы залить холодной водой и оставить минимум на 3 ч. Затем откинуть грибы на сито. В большой кастрюле довести до кипения 2 л воды, выложить в нее грибы вместе с чечевицей и варить 20 мин на маленьком огне, прикрыв кастрюлю крышкой.

  2. Морковь очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке, репчатый лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить лук с морковью. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

  3. Овощи выложить в суп, посолить, поперчить, довести до кипения и варить все вместе еще 20 мин на среднем огне. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить в каждую ложку сметаны и зелень.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен