Салат с креветками и сыром
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Креветки варить в большом количестве кипящей подсоленной воды 5 мин, затем откинуть на сито и дать воде стечь.
-
Консервированные ананасы откинуть на сито и нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Половину сыра натереть на крупной терке, оставшийся сыр нарезать небольшими кубиками.
-
Сладкий перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать тонкой соломкой. Зелень перебрать, вымыть, обсушить, несколько веточек отложить для украшения, остальное мелко нарубить. Все ингредиенты осторожно перемешать, посолить, поперчить и сложить в салатник.
-
Для соуса майонез смешать с хреном и лимонным соком. Получившимся соусом полить салат и украсить веточками петрушки.