Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Суфле с миндалем

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

6
порций
410
на 100 грккал
30
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Сделать соус. Молоко соединить со сливками и ванилином, перемешать, затем довести до кипения и дать немного остыть. Желтки взбить с сахарным песком на теплой водяной бане. Постепенно влить молоко со сливками и помешивать 2—3 мин. Дать остыть.

  2. Белки соединить с сахарной пудрой и взбить миксером. Белковую массу выложить в формочки и поставить в микроволновую печь на 1—1,5 мин при мощности 90 Вт.

  3. Ванильный соус разлить по тарелкам, сверху опрокинуть суфле. Полить ягодным сиропом и посыпать рубленым миндалем.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен