Lisa.ru
27.07.2020

Блинчики с красной рыбой и творогом

4
порций
410
на 100 грккал
80
мин
Блинчики с красной рыбой и творогом

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Яйца разбить в миску, затем приправить по вкусу и аккуратно перемешать. Яйца взбить венчиком. Во взбитую яичную массу добавить сметану и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

    Блинчики с красной рыбой и творогом - фото шага 1
  2. В подготовленную яичную массу влить чуть теплое молоко, затем добавить просеянную муку и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешать до полного растворения комочков.

    Блинчики с красной рыбой и творогом - фото шага 2
  3. На сковороде раскалить растительное масло. Вылить на сковороду порцию теста. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета, аккуратно переворачивая их деревянной лопаткой.

    Блинчики с красной рыбой и творогом - фото шага 3
  4. Смешать творожный сыр и рубленый укроп. Смазать этой смесью блинчики. Выложить сверху ломтик лосося и свернуть блинчики. Каждый блинчик разрезать пополам и подать на стол.

    Блинчики с красной рыбой и творогом - фото шага 4
Похожие рецепты